鳳凰藝人余政鴻參加韓國釜山國際美食工匠大賽,一舉奪下「國際名廚獎」及「料理金牌獎」2項大獎,成功將台灣美味帶上國際舞台,余政鴻曾出演多部八點檔,吸引眾多婆媽粉絲,而下戲後他最熱衷的就是化身大廚,自行研發各式料理。今年8月,他更將自創麻辣滷味帶到新加坡參賽,獲得冠軍佳績。
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昨(6)日,余政鴻再次出發前往韓國,參加在釜山國際美食工匠大賽。本次賽事分為翻糖、中餐、西餐、麵包、伴手禮等不同組別,而余政鴻參加的是伴手禮組。由於滷味是以真空宅配形式參賽,除了醬汁可事先準備,其餘食材皆需在當地採買。為了這場比賽,余政鴻提早2天抵達韓國,不眠不休地尋找合適食材。最終,他不負眾望,一舉奪下「國際名廚獎」及「料理金牌獎」兩項大獎,讓他直呼太感動。
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而連續在國際奪獎,余政鴻透露這也是給自己的強心針,因為他也準備好在台北市的延吉街開啟麻辣滷味,店面也在緊鑼密鼓籌備中,大約在11月會舉行開幕,也開心要把自己研發的麻辣料理分享給親朋好友。
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