南韓最新料理實境節目《黑白大廚》9月中播出後，迅速席捲全球，成為Netflix非英語節目排行榜冠軍。節目集結了來自民間的80位黑湯匙廚師，和業界菁英的白湯匙主廚，展開料理對決；同時，請來韓國知名美食專家白種元，與當地唯一米其林三星主廚安成宰，攜手擔任評審，為節目增添亮點。這一節目的高人氣，更帶來不少商機，不只節目中的甜點，將在韓國超商開賣，參賽者們的餐廳也爆紅，各個預約爆滿，為韓國餐飲業帶來全新活力。
南韓實境節目 《黑白大廚》：「我經營了一間叫做媽媽飯桌的店家，我經營的是酒吧，我是中式料理主廚，我為孩子們準備營養午餐。」
80位黑湯匙廚師，隱藏在民間的料理高手們。
南韓實境節目 《黑白大廚》：「這是什麼？我是米其林一星餐廳的主廚，我是《廚師當道韓國版》冠軍，我是《鐵人料理》冠軍，我是經營者兼主廚鄭智善，我是主廚崔鉉碩。」
對上知名業界翹楚白湯匙大廚，來場殘酷美食對決，爭奪冠軍頭銜和3億韓元獎金。動員百人黃金陣容，節目自然也得請來大人物當評審。
南韓實境節目 《黑白大廚》：「誰來評價我的食物？誰敢？國民美食專家白種元。」
在南韓家喻戶曉，旗下連鎖店在韓國就有超過2300家，更參加多個美食綜藝的知名廚師白種元。
南韓實境節目 《黑白大廚》：「現在大韓民國唯一米其林三星主廚安成宰。
參賽黑湯匙廚師 料理狂人：「安成宰、三顆星。」
和大眾較少接觸，但實力過人的米其林三星主廚安成宰。兩位最強評審搭檔，要讓參賽選手，心服口服。
南韓實境節目 《黑白大廚》：「我們只看重美味與否，料理階級大戰黑白大廚。」
Netflix最新南韓料理實境秀《黑白大廚》，9月中一播出立刻衝上非英語節目排行榜第一，超高人氣也帶來一連串外溢效應。
不只刀工一絕，在團體賽中展現出沉著一面和超強領導力，成功帶領團隊拿下勝利。取名為「三星」的黑湯匙帥哥主廚姜勝元，個人魅力大獲讚賞，節目之外他在首爾經營的法式餐廳因此暴紅、一位難求。
韓聯社TV財經記者：「出演者的餐廳預約已滿，為因為經濟不景氣，本來就處境艱難的餐飲業，帶來了新的突破。不僅是出演者的餐廳，整個餐飲業界都充滿了活力。」
其中一名在市場裡經營刀削麵館的參賽黑廚，也坦言很感激節目為自家餐館帶來人潮。(09後面有麵店畫面)
參賽黑湯匙廚師 金美玲：「很多人來到我們的傳統市場，這讓我最近的生活，感到欣慰和幸福。」
評審 安成宰：「便利商店的食材很好耶，這個味道不輸飯店賣幾萬韓元的甜點。」
讓評審露出微笑、讚不絕口的提拉米蘇，出自「黑湯匙」廚師「拿坡里美味黑手黨」之手，他利用超商食材，發揮創意，拿下壓倒性勝利。 後續這款甜點所使用到的餅乾、拿鐵、栗子等等商品，在便利商店掀起搶購潮，現在韓國超商CU甚至宣布，即將上架販售。
只是這波經濟效益背後，為何節目能這麼紅，和以往實境秀哪裡不同，專家分析廚師個人故事是看點。
韓聯社TV財經記者：「從中餐館送外賣出身，成長為廚師的故事，再到經營漫畫店時，陷入料理魅力的參賽者等，各種挑戰和成長的故事吸引了觀眾。事實上白廚師（因為本就有名）都是沒有必要參加比賽的人，但他們在這基礎上面臨新的挑戰，也是重要的看點。」
再加上，評審蒙著眼評論，不管是黑是白，只講求料理實力和創意性，更能凸顯公平競爭。
不過如同人紅是非多，《黑白大廚》紅遍海內外的同時，也招來口舌論戰。
黑湯匙廚師 鄭智善：「我認為視覺也很重要，我打算好好展示一下什麼是中式料理，以及中式的華麗感。」
就是這道中式主廚鄭智善做的「拔絲」料理，在節目中獲得廣大好評，卻被大陸網友怒批文化偷竊。
韓聯社TV主播：「誠信女子大學教授徐慶德指出，Netflix在中國大陸無法提供服務。網友偷偷收看後提出如此無禮主張，簡直是賊喊捉賊。」
中韓網友為了節目掀起口水戰，也再度驗證了《黑白大廚》高人氣，後續話題持續延燒。
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