高血壓是造成心血管疾病重要危險因子之一，因此控制好血壓對身體很重要，心臟科名醫洪惠風表示，很多高血壓患者擔心吃藥就要吃一輩子，不過其實「可以透過飲食或生活習慣，改善體質」，取代吃降血壓藥物。
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洪惠風在健康節目中表示，最有效的維持血壓方式，就是減少飲食中的鹽分，有些高血壓的患者，一旦飲食開始少鹽、戒湯後，血壓就恢復正常了，他解釋因為湯是一碗鹽水，所以不喝湯反而讓血壓維持正常範圍。
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洪惠風續說，有些人少吃滷汁或醬汁，也能達到降血壓的功效，另外也有人是減重10公斤，血壓就恢復正常，還有人是生活快樂，沒有壓力，血壓也變正常。他強調，從生活飲食做起，才能根本解決高血壓的問題，否則高血壓患者就須繼續服用降血壓藥物，血壓對於人體的影響就像車速，車速一旦降低，發生意外的機率自然也會降低。
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