近期菜價飆漲,市場開市,因到貨量少、帶動菜價上漲。根據台北農產運銷公司統計,今(30)日蔬菜平均批發價每公斤44.7元,比上一個交易日大漲5元,漲幅達13%。
據農業部最新統計,凱米颱風造成農漁畜產業災損已逾28億元,其中農產損失就高達16.5億元,以全國最重要蔬菜產地雲林縣受損最嚴重,農損高達6.7億元,也衝擊北部蔬菜供應量;葉菜類平均貴5成、瓜果類漲3到5成,青蔥1把150元、香菜1小把40元。
北農表示,因休市後承銷人普遍存貨少,預期需求增加,颱風過後產地作物受損嚴重,進貨品質差異很大,水傷、腐爛偏多,由於到貨量減少影響,承銷人購買意願高,買氣強勁,交易市況熱絡,各菜種行情價格均漲多跌少。
今天明顯出現漲幅的葉菜類有小白菜、青江菜、空心菜、A菜、地瓜葉,瓜果類胡瓜、絲瓜、苦瓜與番茄也持續上揚,根莖類的紅白蘿蔔同樣漲價。
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