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中秋節「在家烤」 0.5公分烤盤PK10人份烤具

記者 呂中漁 / 攝影 謝文祥 報導
發佈時間:2024/08/22 19:57
最後更新時間:2024/08/22 19:57

中秋節剩不到一個月,為了搶攻一年600億的烤肉商機,有電商平台推出大尺寸,火烤兩用的電烤盤,以及外觀像是大餐盤,只有0.5公分厚的電烤盤攬客。另外也有超市業者,推出一次可烤10人份的火烤兩用的料理台,要吸引民眾,宅在家裡自己買生鮮、食材,回家自己烤。

圖/TVBS

 
片片燒肉,在烤盤上滋滋作響,一共20幾片肉,烤肉香撲鼻而來,打開中間烤盤中間的鍋蓋,10多隻大蝦熱騰騰出爐,主打一次可烤10人份、火烤兩吃的烤盤,配上專屬的小型抽油煙機,就算在客廳烤,也不擔心油煙問題。

有著公事包外型,打開一看卻是電烤盤,外殼還可以用來防風,另外這款折疊卡式爐造型,經過簡單變形,也能變成瓦斯爐,用來烤肉沒問題,超市在五年內,電烤盤累積賣出9000萬元,這個中秋節,跟燒肉店拚了,推室內用烤具,要民眾買生鮮,回家自己烤

超市協理劉鴻徵:「餐飲業目前排名前兩名第一個是火鍋店,第二個是燒肉店,你不用排隊,然後在家自己燒肉自己調味,也是更經濟實惠的選擇。」

 
香腸、肉串、魷魚和鮭魚等好料,通通放上烤盤烤,一旁還能用滾水煮香菇,在家烤肉,多功能的已經不稀奇,韓風來襲,年輕人更講求美型。

像是一個大餐盤,只有0.5公分厚,拿起來發現,它竟然是一體成形的超薄電烤盤,不但能在家無煙燒烤,輕薄的設計,也更省空間!

電商平台發言人鄭筑霓:「那電烤盤可以觀察到,今年像是一些美型的外觀,像是方便摺疊收納,雙面即可開烤的電烤盤都是今年比較受到消費者青睞。」

除此之外,中秋烤肉,量販店也磨刀霍霍,除了推出不鏽鋼桶仔雞烤肉爐,讓民眾在家也能烤出桶仔雞,另一家美式賣場,則是祭出低煙烤爐、溫控電烤盤優惠,全力搶攻600億的中秋烤肉商機。
 

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#中秋節#烤肉#商機

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