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食品雜貨鋪PEKOE成立20年!創辦人葉怡蘭自爆退出營運 團隊全換

記者 許稚佳 報導
發佈時間:2024/09/07 12:34
最後更新時間:2024/09/07 12:34
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葉怡蘭宣布已退出PEKOE的經營團隊。(圖/翻攝臉書「PEKOE食品雜貨鋪」)
葉怡蘭宣布已退出PEKOE的經營團隊。(圖/翻攝臉書「PEKOE食品雜貨鋪」)

由飲食生活作家葉怡蘭所成立,位於大安區敦化南路上的食品雜貨鋪「PEKOE」在去年底因租約到期歇業,而葉怡蘭今(7)日在臉書自爆,從去年8月已經正式退出PEKOE決策,2024年起不再參與任何營運,7月放棄所有股份,原有團隊也已全數撤出,「曾經在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的PEKOE 食品雜貨鋪,已經完全從我的人生與生活中消逝,再無干係。」

PEKOE食品雜貨鋪創立之初,主要是販售來自台灣與世界各地的美味食材和高品質餐具、廚具,它也成為台灣最早的食品雜貨精品店,後來慢慢開始推出台灣在地化的食材,也有推出自有品牌的商品。

 

而PEKOE食品雜貨鋪成立至今20年,葉怡蘭今在臉書自爆,自己已經退出「PEKOE 食品雜貨鋪」,2023年開始納入外部資金與經營者,2024年起自己不再參與任何營運,放棄股份、原有團隊也已撤出。

葉怡蘭指出,一手創立的品牌,二十年來,寄託、投注、實踐無數我對飲食、器物與生活的理念、理解、熱情和願想,更曾是藉以形塑、推動我的廚房和餐桌面貌與演進的核心後盾與最強助力,沒料到卻終究必須一別,遺憾非常。

「然而回首過去,檢點這段日子以來所曾經創造、成就的一切,在台灣飲食領域中,我們所曾經開啟、引領、觸發、確立、開枝散葉深遠影響的種種,我想,能夠肯定並相信、也告訴自己的是,階段性任務已完成,這一路走來軌跡已然自成價值、自有意義。」
 

葉也提到,除了PEKOE之外,其餘事業仍舊照常持續:《Yilan 美食生活玩家》網站運作如昔,專營實體與數位內容製作的「怡然生活」則將股份全數買回後,由原團隊繼續運作。
 

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#食品#葉怡蘭#食品雜貨舖#PEKOE

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