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麵線糊+5塊 業者漲價粉絲續挺仍「銅板價」

記者 吳淑萍 / 攝影 陳志忠 李承祐 報導
發佈時間:2024/10/29 13:57
最後更新時間:2024/10/29 13:57

你喜歡吃麵線糊嗎?傳統小吃,價格還親民,被封為經典銅板美食。彰化鹿港好幾家老字號麵線糊,長年都是小碗30大碗40元,業者說原物料上漲,連房租都漲,11月開始,大小碗都調漲5塊。民眾接受度很高,說漲5塊,也是銅板美食。

圖/TVBS

 
一大鍋的麵線糊,裏頭還有肉羹,這可是麵線糊的靈魂,軟嫩的的麵線中,有Q彈咀嚼的口感。這一碗麵線糊,撒上香菜調味,喜歡口味重一些的,加醋加胡椒任憑喜好。鹿港好幾家麵線糊,都是老字號,有忠實粉絲。

傳統小吃好多人喜歡,一碗3-40元,銅板價很親民。不過11月開始,都要加5塊,店家紛紛公告,調漲之後小碗35,大碗45。

蚯蚓龍山麵線糊老闆施大文:「我們是從11月1日禮拜五開始,每碗的價格調漲5塊錢。」

 
王罔麵線糊老闆娘王女士:「我這陣子人不舒服,我兒子結帳,說我媽根本虧錢不得已漲5塊,房租也跟著漲5千。」

阿三璋麵線糊二代林子傑:「現在原物料都漲很多,我們豬肉都已經漲2波了。」

業者說原物料都漲,就連房租也漲,他們麵線糊售價長年沒有調整,實在吃不消了。鹿港的麵線糊業者,11月調漲,包括老字號的蚯蚓龍山麵線糊,王罔麵線糊,還有阿三璋麵線糊。不少民眾從小吃到大,對於漲5塊,普遍都能接受。

民眾vs.記者:「現在物價都在漲而且漲,微微調漲我覺得很正常。」

民眾vs.記者:「可以啊(怎麼說)因為30塊實在是便宜,對面已經到40塊了。」

銅板美食,傳統小吃,大小碗都要漲5塊。消費者說,相較於其他吃食,麵線糊漲5塊,也還是銅板美食。

 

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萬物漲聲起

#麵線糊#傳統小吃#經典銅板美食#漲價#原物料上漲

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