他買下酒菜驚見「鵝母」！友沉默5秒不知是什麼　內行親曝正解

編輯樓冠陞報導
發佈時間：2024/11/13 12:57
最後更新時間：2024/11/13 12:57

讀新聞

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一名網友問朋友要不要吃「鵝母」，結果全部人竟都聽不懂。（圖／翻攝自「爆料公社」臉書）

台灣傳統小吃種類豐富，且因為菜名國語、台語參雜，也讓許多人偶爾會在點餐時摸不著頭緒。近日就有一名網友在買下酒菜時，本想問問朋友想不想吃「鵝母」，結果眾人竟完全不知道這是何物，讓他十分驚訝。貼文曝光後，立刻在網路上掀起熱烈討論。

原PO日前在臉書社團「爆廢公社」中發文指出，他有天本想趁著朋友聚會買些下酒菜，於是便將某間小吃店的菜單傳給大家，並打電話詢問要不要吃份「鵝母」？結果朋友們竟沉默5秒鐘、隨便瞎猜，讓他驚訝直言「居然沒人知道是什麼」。

有內行網友解釋，「鵝母」其實是牛蒡的日語。（示意圖／shutterstock達志影像）

貼文曝光後，立刻引來大批網友留言討論，許多人也與原PO的朋友一樣，不曉得「鵝母」究竟是什麼，「我還真不知道」、「為什麼大家都知道？我看到這個會聯想到跟鵝有關」、「我看沒有懂」。

不過，絕大多數人皆解釋，「鵝母」其實就是牛蒡，「牛蒡的日文是ごぼう/ gobou，唸成台語的鵝母」、「全稱應該是鵝母炸」、「牛蒡甜不辣」、「是甜不辣圓形的那種，不是牛蒡」、「牛蒡氣噗噗表示要鵝幾次啊，是牛母牛母」。

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