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肉品置地?知名漢堡餐車被控黑心 業者:前員工「自導自演」

記者 徐慧珠 / 攝影 葉奉達 武紹隆 報導
發佈時間:2024/11/27 18:30
最後更新時間:2024/11/27 19:44

在網路上爆紅的漢堡餐車,遭民眾拍下廚房一團髒亂,還把肉品及青菜直接擺在地上的影像,po文控訴,業者不顧食安疑慮,大賺黑心錢!不過,業者在網路上回應,是前員工離職前利用上班時間「自導自演」,拍下不符合規範的髒亂行為。漢堡餐車27日抵達屏東,衛生局人員得知消息,也特地前往調查。

圖/攝自"gy89.1"1threads

 
民眾拍下影片,就在廚房的工作檯上,有人忙著捏漢堡肉,一旁有攪肉機,電風扇不停吹啊吹的,鏡頭轉到工作人員後方,肉品竟然就直接擺在地上;此外,民眾也拍下廚房擺了切好的洋蔥及青菜一整籃擺在地上的畫面,po文控訴知名漢堡餐車,說他們的新鮮蔬菜,直接用生水洗一洗,洋蔥及番茄則是直接切沒有洗;還說拍照po文說,牛肉直接擺在地上曬日光浴,控訴業者大賺黑心錢!

非當事民眾:「不太好。」

非當事民眾:「很有名!」

 
被控訴的漢堡餐車,主打紐澳牛肉漢堡,標榜每日手拍牛肉,採定時定量製作,不定時不定點出沒在巷弄間,每星期巡迴的地點都不一樣,想吃一定要粉專關注才知道,在網路上十分火紅,27日下午抵達屏東,果然吸引不少民眾前往排隊搶購!

衛生局人員得知消息,也前往查緝,不過,現場員工表示食材都是由中央工廠提供,他們也不清楚地點在哪。但業者在網路上回應,表示把廚房髒亂情形po上網的,是前員工,應該是在就職期間,進行肉品菜品備料時,沒將衛生環境整理好,還利用上班時間,將不符合規範的行為,「自導自演」紀錄不實影片,離職後,還多次透過假帳號威脅員工。

屏東衞生局技正呂孟倫:「如有違反,命業者限期改正,屆期不改正,處6萬元以上2億元以下罰鍰。」

到底是前員工刻意拍影片抹黑?還是業者廚房製備食材有食安上的疑慮?衛生局表示,將會確認廚房所在地點進一步追查。


 

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#漢堡餐車#食安#員工#自導自演#髒亂#衛生局#調查#罰鍰

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