美國麥當勞(McDonald’s)在推出5美元(約新台幣161元)低價超值餐後,近日又推新的噱頭,仿效他們在英國的夥伴,將經典菜單中的大麥克(Chicken Big Mac),牛肉內餡抽換成雞排,藉此新產品吸引更多消費者願意買單。事實上,當雞肉版大麥克在其他國家上架後,就有不少美國網友留言請願,期望能在美國吃到這款漢堡。
根據CNN報導,單純從外觀來看,雞肉版大麥克與傳統版並無差異,同樣以雙層三片麵包組成,搭配雞排、生菜、起司、酸黃瓜與特製醬料,給消費者一定的飽足感。而先前在英國、愛爾蘭等地「限量發售」時,獲得消費者好評,更締造兩地麥當勞有史以來最受歡迎漢堡的紀錄。
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執行長坎普欽斯基(Chris Kempczinski)也在內部會議上提到,從銷售數據來看,目前美國本土餐廳中,雞肉產品銷量已經與牛肉產品不相上下,未來他們也將聚焦在雞肉,推出更多創新口味,藉此吸引更多人購買與嘗鮮。
除了改造大麥克,美國麥當勞也傳出,不久的將來還有一款新漢堡,搭配兩片肉餅、起司、酥脆配料和香濃醬汁,取名「大拱門」(Big Arch),每份漢堡熱量高達1030卡,目前先在加拿大進行市場接受度測試。
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