宜蘭厲害餐廳吃什麼?食尚小編推薦這家宜蘭市區美食「燒肉吉室」,被老饕大讚是宜蘭最強的「炭火燒肉吃到飽」!平日午餐只要488元CP值超高,千元方案還能爽嗑厚切牛舌、帝王大生蠔、生食級干貝、龜山島胭脂蝦等頂級食材!自助吧也有多款飲料,Cold Stone、明果冰淇淋無限供應有夠讚~趕緊跟著《食尚玩家》部落客的腳步開吃啦!
宜蘭最強「燒肉吃到飽」是這家
「燒肉吉室」位在宜蘭火車站附近,旁邊就是宜蘭市立圖書館,開車來可以停在圖書館旁的停車場,對面也有整排路邊收費停車格,停車可以說是相當方便。店內裝潢以清水模、大理石桌子為主,打造出文青木質調的用餐空間。當天是平日中午前往用餐,店內幾乎是座無虛席,真的建議各位提前訂位,以免撲空!
吃到飽消費方式,分為488元(平日中午限定)、588元、788元、988元,用餐用餐時間120分鐘,結帳酌收10%服務費。自助吧區有氣泡飲機、果汁、無糖茶、可爾必思、果醋、Cold Stone、明果冰淇淋等等,選擇還算是很多元。而且這裡提供的調味料種類真的很多,有台、日、韓式3種烤肉醬料,以及辣粉、七味粉、檸檬椒鹽、椒鹽粉,菜單上還有蒜片、蔥鹽、韓式泡菜、醃蘿波、檸檬角、昆布鹽可以點,讓燒肉吃起來味道更豐富多層次。
和牛壽司墊胃超享受
開烤之前先來份「炙燒松露和牛壽司」墊墊胃!和牛炙燒後逼出油脂,油亮的表皮,香氣更迷人,再加上黑松露及日式醬料,這個來個10貫肯定沒問題!想吃飯,這裡有「蔥花月見飯」,再自行擺上韓式泡菜、燒肉、烤牛舌,就變成1碗超好吃的烤肉飯啦!
988元方案肉控天堂
今天選擇988元吃到飽方案,首先推薦這款「カルビ霜降」,有原味、醬燒、鹽醬能選擇,這部位油花超級美,以小片厚切方式供應,單吃口感很軟嫩,包菜吃更適合,而且他們家的調味都很剛好,不會死鹹很好吃。肉片超推薦這個長長超大片的「黑牛羽下」,油花還不錯,烤起來很嫩很甜,當天續了好幾盤~油花跟牛肉一樣美的「雪藏伊比利豬」,咬下去又嫩又脆口,豐腴油脂吃起來肉香四溢。厚切「松阪豬」烤至微焦脆,彈牙又脆口,好吃到也讓我們續了好幾盤。
厚切牛舌、牛肉千層激推必點
很多燒肉吃到飽都是提供薄切牛舌,燒肉吉室竟然是我超愛的「厚切牛舌」,牛舌油花很豐腴,吃起來又脆又多汁,搭配蔥鹽享用真的好幸福~真的好吃到我們續了好幾盤~韓式烤肉必吃的三層肉這裡也有,3種風味醃漬都很入味,重點是口感超軟嫩,搭配生菜、泡菜享用更對味~大家都有吃過千層蛋糕,那麼「牛肉千層」你吃過嗎?以牛肉片層層堆疊起來,再切成正正方方,外型相當特別,烤至裡面3分熟狀態即可享用,口感柔軟又多汁,真的是全新口感體驗,各位一定要點來試試!
還有專人剝蝦爽爽吃
「燒肉吉室」另一個重頭戲,就是海鮮種類超豐盛!手掌大「巨大生蠔」,蠔肉飽滿又鮮甜,不只生蠔大顆,連蛤蜊也很大顆!這「現撈大蛤」真的是顆顆飽滿又鮮甜。還有更棒的服務,就是有專人幫你剝蝦!首推「龜山島胭脂蝦」,鮮紅色澤吃起來超級鮮甜,另外還有黑虎蝦、藍鑽蝦、天使紅蝦,讓你解放雙手輕鬆吃蝦,果然別人剝好的蝦最好吃!「澎湖小卷」口感也是脆彈又鮮甜。飯後甜點一定要來份「京都糯米糰子」,煉乳淋好淋滿,再撒上花生粉,真的好軟糯好好吃!
宜蘭火車站附近最強、CP值最高的燒肉吃到飽,絕對是這間「燒肉吉室」,而且是木炭燒烤,真的超加分!愛吃海鮮的朋友,直接點988元價位準沒錯,生蠔、干貝、龜山島胭脂蝦任你無限吃,還有厚切牛舌,絕對能滿足你的口腹之慾!小資族、學生族也能來吃平日中午488元的方案~喜歡吃燒肉的朋友,這間「燒肉吉室」真心推薦給你!
原文請見:宜蘭最強「燒肉吃到飽」!488元起爽嗑50種食材,還有Cold Stone、啤酒暢飲
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