換季不僅過敏常發作,經常還會有濕疹、乾癬,會感覺皮膚相當癢,且又怕留疤不敢抓,令人相當困擾。營養師高敏敏在臉書粉專透露,若是皮膚問題總反覆發作無法根治,可以先從飲食著手,生活中常見的10類食物恐是加重敏感體質的隱形殺手,恐會加重濕疹、敏感肌的過敏,建議平時就要特別注意且遠離,才能避免皮膚癢的問題反覆發作:
- 食物添加物:加工食品中常見的味精、人工色素或防腐劑,容易導致身體慢性發炎,引發敏感肌問題。
- 飽和脂肪:常見的紅肉、加工肉、乳瑪琳或烤酥油等,都容易會養出發炎體質,高敏敏建議少吃或不吃。
- 熱性水果:在中醫被稱為「發物」,屬於較為燥熱的性質,如芒果、荔枝、榴槤及龍眼等,都容易促進組織胺的分泌,引發敏感。
- 發酵食品:此類食品中含有大量發酵粉,其組織胺的含量高,易引發身體過敏的反應。
- 甲殼類海鮮:因這種海鮮中有螺旋狀結構蛋白,易使某些體質過敏,料理時也能選擇用蒸或烤的方式,能有效減少此類蛋白質的影響。
- 茄科類:包括茄子、甜椒、馬鈴薯等,或是製品內含有茄鹼的,都可能會讓部分的人產生不適的症狀。
- 麩質:有些人天生就對麩質過敏,或是有乳糜瀉者,都應該要避免像大麥、燕麥、小麥等含麩質的食物。
- 補品、藥材:若隨意服用進補的藥材、牛樟芝或冬蟲夏草等補品,容易會使得皮膚燥熱。
- 甜點、油酥糕點、炸物:這些食物都容易引起身體慢性發炎,以致於加重皮膚的敏感度。
- 菸、酒精:這兩者都容易刺激皮膚,使得搔癢的感覺加劇。
除此之外高敏敏還分享了7種生活方式,來幫助改善過敏症狀:
- 飲食簡單均衡:在飲食方面要多吃原型食物,尤其是天然水果,其含有的植化素能減少慢性發炎的體質。
- 益生菌、益生元:這些能幫助平衡免疫系統,有效減少過敏的機會,生活中可以透過優格、優酪乳來搭配大量水果,增加腸道好菌。
- 控制體重:肥胖其實也是一種發炎狀態。
- 補充維生素D:透過曬太陽、乾香菇、蛋黃等食物,都可以補充此維生素。
- 充足的睡眠:睡眠對於人體來說相當重要,不要熬夜避免過度勞累,也可以減緩乾癬的症狀,另外吃飽、保持良好的心態也相當重要。
- 皮膚保濕:在洗澡時避免用太熱的水,洗後也可擦乳液來加強保濕,而衣服可以多選棉質的,來減緩摩擦所帶來的刺激。
- 控制環境溫度、濕度:避免空氣過度乾燥來加重病情。
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